【宮内庁や有名ホテルに提供しているオーエムアイが自信を持ってお届け】

全国各地の牛肉が集まる日本最大の東京食肉市場から厳選された高級和牛を取扱い、普段は卸問屋や飲食店、有名ホテル、宮内庁などに納めている食肉卸のオーエムアイだからこそできる、こだわりの目利き力で選ばれたお肉を、味はそのままおいしく、お値段はお手頃に数量限定で販売しています。

【100％国産牛のみでたっぷり1kg！霜降りステーキから焼肉用まで色々な種類のお肉が楽しめます】

贅沢に100％国産牛のみ。
極上の黒毛和牛も含めた様々な種類、部位、大きさのお肉をたっぷり1kg詰め合わせにしました。
大きさは端材とは思えないステーキサイズのものから焼肉の一切れサイズくらいのものまで1袋の中に幅広く入っています。

・オーソドックスに焼肉！
・たっぷり容量なのでみんなでワイワイBBQ！
・大きいお肉は食べやすい少し薄めのステーキで
・お肉をメインにした贅沢なビーフカレー
・レアに揚げて牛カツに
・野菜とあわせて肉野菜炒め
・細かく刻んで青椒肉絲

除去した脂部分は焼きそば、パスタの脂分として使えばいつものメニューの美味しさ大幅アップ！などなど様々な使い道があります。

【お召し上がりになる際の注意点】

お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。
解凍が済めば焼肉～ステーキサイズの細かいお肉になりますので、1枚ずつお皿に移していただけます。その際にキッチンペーパーなどでドリップ(肉汁)をふき取っていただくと美味しく召し上がれます。

一度で召し上がれない場合などは、ラップで空気が入らないように包み冷蔵(目安1～2日程度でお召し上がりください)もしくは再冷凍で保存してください。
※再冷凍は品質が劣化する恐れがありますので予めご了承ください

【１kgってどれくらいの人数で食べれる？】

モッタイナイビーフはたっぷり1kg入っているので、どれくらいの人数で食べれるのかイメージがわきづらい方もいるかもしれません。
食べ方や個々人がどれくらい食べるかによって変わってくるので、あくまでも目安にはなってしまうのですが、参考までに目安をお伝えしますと、
焼肉やバーベキューだと５～７名くらいで楽しむのにちょうど良いボリューム感かと思われます。

上記のように、数日の冷蔵保管や再冷凍も可能ではございますので、ご自身の都合にあわせて楽しんでいただければ幸いです。

【社長のおすすめメニュー】

弊社社長のおすすめは「厚切り焼きすき」です。
関西風のすき焼きの作り方を基本にします。
小分けにした「モッタイナイビーフ」を脂をひかずに焦がさず気を付けながら焼きます。
(脂分は肉からしみだしてくるのでご心配なく)
ある程度火が通りましたら砂糖、しょうゆ、お酒、みりんを適量入れます。
(市販のたれでも代用可能です)
ぐつぐつ煮立ってきたところで野菜類を入れ火が通ったら出来上がりです。

【お客様からの声のご紹介】

『製品になれなかったお肉だけど、味はものすごく美味しかったです。
これからはこういったもったいないお肉を購入しようと思うきっかけになりました。』
（女性20代）

『柔らかくてとても美味しかったです。
端材とのことでしたが、ステーキくらいの大きなサイズで大満足でした。
あのくらいの大きさに切ってくれてあると調理もしやすかったです。』
（男性40代）

『普段なかなかいいお肉を買えないので、贅沢な気分を味わえました！
柔らかいし、国産なので、子ども達にも安心して食べさせられました。
本当に美味しかったです！！』
（女性40代）

『誕生日に家族みんなで美味しく食べました。
柔らかくて食べやすく、小さな子供達も凄いたくさん食べていました！』
（女性50代）

『届いたときの見た目のインパクトに感動しました！
コスパ良く美味しいお肉が食べられてとても満足できました。』
（男性30代）

『サシがしっかり入ったお肉でしたが、品質が良いせいかしつこくなく、とても美味しく頂きました。』
（女性70代）

『普段、なかなか食べれないものを口にできて非常にありがたいです。
食べて感動しました。このような、モッタイナイビーフという形で商品化していただき大変感謝をしております。
また、モッタイナイビーフを選びたいと思いました。』
（男性40代）