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モッタイナイビーフ 塊(黒毛和牛 A4ランク以上 500g)
¥4,780
味自体は何ら変わらず至極の美にもかかわらず、日の目を浴びることなく“規格外”として世に出されないお肉が存在します。 そんなお肉たちを「モッタイナイビーフ」と名付け、サステナブルな食材として、より多くの人に美味しく楽しんでもらえる商品を作りました。 今回はギフト向けの製品のご注文での規格に合わなかった為「規格外」とされてしまった格付A4ランク以上の和牛(黒毛和種)の肩ロースを、ドンとかたまり肉として500gサイズでご用意しました。 全国各地の和牛ブランドから厳選して良質なものを仕入れており、希少部位のザブトンや高品質の肩ロース芯なども含まれておりますので、品質には自信を持っております。 ※商品は冷凍状態で届けられます。冷凍庫で保管いただき、お召し上がりの際は前日に冷蔵庫などで解凍してお召し上がりください。 ※商品はヤマトクール便(冷凍)にて発送させていただきます。ご購入の際に、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択ください。
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モッタイナイビーフ 塊(黒毛和牛 A4ランク以上 500g×2枚)
¥8,780
味自体は何ら変わらず至極の美にもかかわらず、日の目を浴びることなく“規格外”として世に出されないお肉が存在します。 そんなお肉たちを「モッタイナイビーフ」と名付け、サステナブルな食材として、より多くの人に美味しく楽しんでもらえる商品を作りました。 今回はギフト向けの製品のご注文での規格に合わなかった為「規格外」とされてしまった格付A4ランク以上の和牛(黒毛和種)の肩ロースを、ドンとかたまり肉として500gサイズを2枚分でご用意しました。 全国各地の和牛ブランドから厳選して良質なものを仕入れており、希少部位のザブトンや高品質の肩ロース芯なども含まれておりますので、品質には自信を持っております。 ※商品は冷凍状態で届けられます。冷凍庫で保管いただき、お召し上がりの際は前日に冷蔵庫などで解凍してお召し上がりください。 ※商品はヤマトクール便(冷凍)にて発送させていただきます。ご購入の際に、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択ください。
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モッタイナイビーフ 黒毛和牛サイコロステーキ(150g)
¥2,180
モッタイナイビーフ 黒毛和牛サイコロステーキは、出産を経て行き場のない“もったいない”黒毛和牛の経産牛を柔らかく美味しい風味が出るように再肥育し、そのロース部位を中心に調理に使いやすいカット済みのサイコロステーキにした商品です。 カット済みの状態になっているので、パックから出すだけでそのまま料理に手軽に使っていただけます。 100%黒毛和牛ながら手軽に日常に使いやすい商品なので幅広い方に楽しんでいただける商品となっています。 ※商品は冷凍状態で届けられます。冷凍庫で保管いただき、お召し上がりの際は前日に冷蔵庫などで解凍してお召し上がりください。 ※商品はヤマトクール便(冷凍)にて発送させていただきます。ご購入の際に、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択ください。
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モッタイナイビーフ 黒毛和牛厚切りステーキ(250g)
¥3,680
モッタイナイビーフ 黒毛和牛厚切りステーキは、出産を経て行き場のない“もったいない”黒毛和牛の経産牛を柔らかく美味しい風味が出るように再肥育し、そのロース部位を丁寧にカットし、贅沢に厚切りステーキとして用意した商品です。 カット済みの状態になっているので、パックから出してそのまま焼くだけで美味しいステーキを味わうことができます。 黒毛和牛の人気部位であるサーロイン・リブロースを使用しており、上質な脂の旨味を楽しんでいただけます。 100%黒毛和牛ながら手軽に日常に使いやすい商品なので幅広い方に楽しんでいただける商品となっています。 ※商品はサーロイン・リブロースを基本的に使用しておりますが、部位は指定できずランダムとなりますのでご了承ください。 ※容量は約250gとなっており、個体差がある商品となっておりますのでご了承ください。 ※商品は冷凍状態で届けられます。冷凍庫で保管いただき、お召し上がりの際は前日に冷蔵庫などで解凍してお召し上がりください。 ※商品はヤマトクール便(冷凍)にて発送させていただきます。ご購入の際に、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択ください。
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ソロキャンステーキ(黒毛和牛 A4ランク 230g×2枚)
¥7,000
【ソロキャンステーキとは】 ソロキャンプに適したステーキを作ろうをコンセプトに、試行錯誤して企画しました。 サイズ・カットに至るまでこだわりぬいた、黒毛和種A4ランクサーロインのアウトドアステーキです。 コロナ禍でライフスタイルが一変し、ソロキャンプという新たなトレンドが生まれました。 我々は、キャンプをしながら牛肉を食べたら絶対美味しいのに…と考え、現役のソロキャンパーの方の意見も取り入れ、社内でも適したグレードや大きさなども活発に意見交換し生まれたのがこのソロキャンステーキです。 ※商品はヤマトクール便(冷蔵)にて発送させていただきます。ご購入の際に、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択ください。
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ソロキャンステーキ(黒毛和牛 A4ランク 230g×1枚)
¥4,000
【ソロキャンステーキとは】 ソロキャンプに適したステーキを作ろうをコンセプトに、試行錯誤して企画しました。 サイズ・カットに至るまでこだわりぬいた、黒毛和種A4ランクサーロインのアウトドアステーキです。 コロナ禍でライフスタイルが一変し、ソロキャンプという新たなトレンドが生まれました。 我々は、キャンプをしながら牛肉を食べたら絶対美味しいのに…と考え、現役のソロキャンパーの方の意見も取り入れ、社内でも適したグレードや大きさなども活発に意見交換し生まれたのがこのソロキャンステーキです。 ※こちらは230g1枚の商品となっております。(画像は2枚ですが1枚のお届けとなりますのでご注意ください) ※商品はヤマトクール便(冷蔵)にて発送させていただきます。ご購入の際に、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択ください。
日本最大の東京食肉市場にある食肉卸問屋『(株)オーエムアイ』が運営する、高級和牛・国産牛を専門的に扱う牛肉セレクトショップ。
全国各地の和牛から選りすぐりの高級ブランドを取扱い。
通常は卸問屋やスーパー、大手ホテル、レストラン、宮内庁などにしか卸さないお肉を、より多くの人に食べていただきたいという想いで立ち上げたショップです。
熟練の目で厳選された至極の味をお届けします。