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【バレンタインギフト】ステーキ・ローストビーフアソートセット (黒毛和牛厚切りステーキ・サイコロステーキ・ローストビーフセット)-モッタイナイビーフ

¥7,180 税込

なら 手数料無料で 月々¥2,390から

※この商品は、最短で2月6日(木)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

※この商品の販売期間は2025年1月30日 00:00 ~ 2025年2月15日 00:00です。

この商品は1点までのご注文とさせていただきます。

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¥7,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

人気の3商品の黒毛和牛厚切りステーキとサイコロステーキ、ローストビーフをセットにしました。
ギフトボックスに丁寧に梱包してお届けさせていただきます。

「黒毛和牛厚切りステーキ」は、出産を経て行き場のない“もったいない”黒毛和牛の経産牛を柔らかく美味しい風味が出るように再肥育し、そのロース部位を丁寧にカットし贅沢に厚切りステーキとして用意した商品です。
カット済みの状態になっているので、パックから出してそのまま焼くだけで美味しいステーキを味わうことができます。

※商品はサーロイン・リブロースを基本的に使用しておりますが、部位は指定できずランダムとなりますのでご了承ください。
※容量は 1枚 約200gとなっており、個体差がある商品となっておりますのでご了承ください。


「黒毛和牛サイコロステーキ」は、同じく“もったいない”黒毛和牛の経産牛を柔らかく美味しい風味が出るように再肥育し、そのロース部位を中心に調理に使いやすいカット済みのサイコロステーキにした商品です。
カット済みの状態になっており、150gずつにパックされているので、パックから出すだけで手軽にそのまま料理に手軽に使っていただけます。


「黒毛和牛ローストビーフ」は小さくしか育ちきらなかったために市場に出回る機会がなかった“もったいない”黒毛和牛の赤身部位であるモモを使用した逸品です。
上質な和牛の風味が味わえつつも、赤身肉を使用しているのでさっぱりした仕上がりになっており、思わずずっと食べ進めてしまう商品です。

※容量は約250gです。個体差があるため1つ1つ若干の重量が異なる点はご了承ください。

※商品は冷凍状態で届けられます。冷凍庫で保管いただき、お召し上がりの際は前日に冷蔵庫などで解凍してお召し上がりください。
※商品はヤマトクール便(冷凍)にて発送させていただきます。ご購入の際に、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択ください。

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【贅沢な厚切りロースステーキと人気のサイコロステーキ・ローストビーフをセットで】

贅沢に100%黒毛和牛のみを使用。
人気部位のサーロイン・リブロースを使用した厚切りステーキと、食べやすいサイズにカットされたサイコロステーキ、赤身部位のモモを使いさっぱり楽しめるローストビーフをセットでお届けします。

【パックから出して焼くだけで贅沢なステーキのできあがり】

こちらの商品はあらかじめ綺麗な厚切りステーキ状にカットされているので調理がとっても簡単!
料理が苦手な方でも、パックから出してシンプルに焼くだけで美味しいステーキが楽しめます。
形も綺麗に整えられているので、食卓を彩る一品になります。

【ステーキを美味しく楽しむために】

ステーキをどうやって焼いたらいいか分からない方もいらっしゃるかと思いますので、美味しくステーキを楽しむためのポイントをいくつかご紹介します。

◎焼く前にお肉にはしっかりめに塩を振り下味をつけましょう。
◎ポイントは中心まで火を通しすぎないこと!焼き過ぎに注意です。
◎焼きあがったらアルミホイルに包んで5分間ほどお肉を休ませましょう。
 こうすることで余熱で肉汁が閉じ込められてジューシーな仕上がりになります。

【カット済みなのでとにかく調理が簡単!手軽に和牛料理を楽しめる】

黒毛和牛だとどのように調理すればよいか、悩んでしまう方も多いと思いますが、こちらの商品はあらかじめサイコロ状にカットされているので調理がとっても簡単!
料理が苦手な方でも、パックから出してシンプルに焼くだけで美味しい牛肉料理が楽しめます。

野菜など他の具材とも合わせやすく、一緒に炒めたり煮込んだりして幅広い楽しみ方が可能です。

【お召し上がりになる際の注意点】

商品は冷凍状態で届きます。すぐにお召し上がりにならない場合は、保管は冷凍庫でお願いします。
お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。
すぐに解凍が必要な場合は、流水にさらしての解凍も可能です。
※ドリップ(肉汁)がこぼれだしてしまう可能性があるのでご注意ください

一度で召し上がれない場合などは、ラップで空気が入らないように包み冷蔵(目安1~2日程度でお召し上がりください)もしくは再冷凍で保存してください。
※再冷凍は品質が劣化する恐れがありますので予めご了承ください

【100%黒毛和牛を使用!赤身部位のモモの旨味を堪能していただけます】

贅沢に100%黒毛和牛のみを使用しています。
赤身部位の“モモ”の部分を使用してローストビーフに仕上げました。

独自の製法で丁寧につくられ、上質な黒毛和牛の深い味わいを堪能できます。
和牛と塩と胡椒という、シンプルな原材料になっているため、純粋な和牛本来の旨味をダイレクトに味わえる商品となっています。

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¥7,180 税込

ABOUT

通常は大手ホテル、レストラン、宮内庁などに卸している食肉卸会社オーエムアイが、卸用製品をつくるにあたり形を整えるために発生してしまう、規格外や端材となってしまうお肉たち。

そんな国産牛肉・和牛を「モッタイナイビーフ」と名付け、サステナブルな食材として、世の中の幅広い世代に楽しんでもらえる商品をつくりました。
お客様に美味しくご提供できるよう、中身や切り方などを整えて商品化しました。
数量限定でお求めやすくご提供しています。

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