※「ベストお取り寄せ大賞」の影響でご注文が殺到しておりお届けまでお時間がかかる見込みです。 　お届けが2026年5月以降となりますのでご了承いただけますと幸いです。 【ベストお取り寄せ大賞2025 総合大賞 ＆ 訳あり・お試し部門 金賞 受賞】 通常は一流ホテルや宮内庁にお届けしている黒毛和牛・国産牛を仕立てる際に生まれる、形は不揃いでも品質は本物の端材・規格外品を500gにパックしました。 サシの入った霜降り肉や赤身など、その日の仕入れによって内容が変わるのもモッタイナイビーフらしさ。 BBQや家族での焼肉に、ちょっといい日常の一皿として。 500gパックの小分け仕様で、冷凍庫での保存にも便利です。 ＜商品内容＞ ・内容量：500gパック ・原料：国産牛・和牛100%使用 ・保存方法：冷凍保存 ※ご注意ください※ 発送時期が異なる商品を同時に購入された場合、システム上「一番遅い発送日」に合わせてまとめて発送されます。 （即納商品も発送までお時間がかかる場合がございます） 先に受け取りたい商品は、必ずカートを分けて別々にご注文ください。

【モッタイナイビーフ 人気No.2｜切り落とし 和牛ブレンド】 通常は大手ホテル、レストラン、宮内庁などに納めている食肉卸会社が手がける、国産牛・和牛100%の切り落とし。形は不揃いでも、味は本物。それがモッタイナイビーフです。 ＜リニューアルについて＞ これまでの「国産牛のみ」から、和牛をブレンドした新しい配合に生まれ変わりました。 和牛特有の甘くとろける脂が加わることで、いつもの牛丼・肉じゃが・炒め物が、一口食べた瞬間にワンランク上のご馳走に変わります。牛肉卸として自信を持っておすすめできる、最高のブレンドです。 ＜商品内容＞ ・内容量：500g ・原料：国産牛・和牛100%使用 ・保存方法：冷凍保存 【お召し上がりの際の注意点】 商品は冷凍状態でお届けします。お召し上がりの前日に冷蔵庫へ移して解凍してください。急ぐ場合は流水解凍も可能です。冷凍状態では黒っぽく見える場合がありますが、解凍後は鮮やかな赤色に戻ります。商品はヤマトクール便（冷凍）にて発送します。 ※ご注意ください※ 発送時期が異なる商品を同時に購入された場合、システム上「一番遅い発送日」に合わせてまとめて発送されます。 （即納商品も発送までお時間がかかる場合がございます） 先に受け取りたい商品は、必ずカートを分けて別々にご注文ください。

こちらの「煮込み用ブロック肉」は、厳選された国産牛100％で、極上の和牛も含めた様々な畜種、部位のお肉の様々な端材や規格外となったお肉たちをゴロゴロとした大きさにカットして詰め合わせたものです。 500g単位で真空パックされており、大きなお肉をたっぷり楽しんでいただける商品です。 ※ご注意ください※ 発送時期が異なる商品を同時に購入された場合、システム上「一番遅い発送日」に合わせてまとめて発送されます。 （即納商品も発送までお時間がかかる場合がございます） 先に受け取りたい商品は、必ずカートを分けて別々にご注文ください。

出産を経て行き場のない“もったいない”黒毛和牛の経産牛を柔らかく美味しい風味が出るように再肥育し使用。 肩ロース部位を丁寧にスライスし、すき焼き・しゃぶしゃぶ用としてご用意しました。 「ちょうど良い」サシ感と赤身のバランスを実現。 重たすぎず、程よい脂の甘みと赤身の旨みをどちらも楽しめる商品です。 パックから出してそのまま調理するだけで美味しいすき焼き・しゃぶしゃぶを味わうことができます。 ※容量は約300gとなっており、個体差がある商品となっておりますのでご了承ください。

モッタイナイビーフ 黒毛和牛サイコロステーキは、出産を経て行き場のない“もったいない”黒毛和牛の経産牛を柔らかく美味しい風味が出るように再肥育し、そのロース部位を中心に調理に使いやすいカット済みのサイコロステーキにした商品です。 カット済みの状態になっているので、パックから出すだけでそのまま料理に手軽に使っていただけます。 100%黒毛和牛ながら手軽に日常に使いやすい商品なので幅広い方に楽しんでいただける商品となっています。 ※商品は冷凍状態で届けられます。冷凍庫で保管いただき、お召し上がりの際は前日に冷蔵庫などで解凍してお召し上がりください。 ※商品はヤマトクール便（冷凍）にて発送させていただきます。ご購入の際に、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択ください。

モッタイナイビーフ 黒毛和牛ローストビーフは、小さくしか育ちきらなかったために市場に出回る機会がなかった“もったいない”黒毛和牛の赤身部位を使用した逸品です。 独自の製法で丁寧に手作りされ、上質な黒毛和牛の旨味を堪能できます。 上質な和牛の風味が味わえつつも、赤身肉を使用しているのでさっぱりした仕上がりになっており、思わずずっと食べ進めてしまう商品です。 100%黒毛和牛の贅沢なローストビーフを、ぜひご賞味ください。 ※容量は約250gです。個体差があるため1つ1つ若干の重量が異なる点はご了承ください。 ※商品は冷凍状態で届けられます。冷凍庫で保管いただき、お召し上がりの際は前日に冷蔵庫などで解凍してお召し上がりください。 ※商品はヤマトクール便（冷凍）にて発送させていただきます。ご購入の際に、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択ください。 ※ご注意ください※ 発送時期が異なる商品を同時に購入された場合、システム上「一番遅い発送日」に合わせてまとめて発送されます。 （即納商品も発送までお時間がかかる場合がございます） 先に受け取りたい商品は、必ずカートを分けて別々にご注文ください。

ブランド和牛を含めた国産牛100％にこだわった旨みたっぷりのコンビーフが完成しました。 普段は有名ホテルや宮内庁に納めている和牛・国産牛の中で発生してしまう端材や規格外の牛肉を活用した、牛肉の美味しさを余すことなく楽しめるサステナブルな商品。 和牛・国産牛本来の旨みを活かし、口の中でほろっととろける食感を実現。 じゅわっと広がる肉の甘みと旨みをご堪能ください。 ※容量は約250gです。 ※商品は冷凍状態で届けられます。冷凍庫で保管いただき、お召し上がりの際は前日に冷蔵庫などで解凍してお召し上がりください。 ※商品はヤマトクール便（冷凍）にて発送させていただきます。

※テスト販売ではわずか30分で完売！皆様のご要望にお応えし、今回より【本格販売】として再販をスタートいたします※ 「ジャーキー＝硬い」という常識が覆る 噛むほどに和牛の脂が溢れる、2年かけて辿り着いた奇跡の"生"食感。 「もっと日常に、手軽に和牛を楽しんでほしい」 そんな想いから開発がスタートしたこの"生"ジャーキー。 目指したのは、従来の乾燥した硬いビーフジャーキーではなく、和牛本来の脂の甘みと柔らかさを最大限に活かした、ジューシーでしっとりとした生食感です。 開発期間はおよそ2年。 試作を重ね、イベントでのテスト提供では「早く商品化してほしい！」と熱烈な声をいただき、この度ついに製品化が実現しました。 解凍してそのままお皿に盛り付けるだけで、いつもの晩酌がバルや料亭のような特別な時間に変わります。 ぜひこの機会に、まだ世の中にない「新感覚」を体験してください。 ※容量は1パック 約80gです。 ※商品は冷凍状態で届けられます。冷凍庫で保管いただき、お召し上がりの際は解凍して常温でお召し上がりください。 ※商品はヤマトクール便（冷凍）にて発送させていただきます。