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【ショップからのお知らせ】

いつもモッタイナイビーフをご愛顧いただき、ありがとうございます。

5/1より「焼肉用」シリーズの価格を改定いたしました。

今回の改定は、これまでお届けしてきたお肉の品質・鮮度・安全性を今後も守り続けるための判断です。
ベストお取り寄せ大賞をいただいた品質をこれからもお届けするために、どうかご理解いただけますと幸いです。

引き続きモッタイナイビーフをよろしくお願いいたします。

ベストお取り寄せ大賞2025 総合大賞受賞

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国産牛 とろける旨みコンビーフ(250g)-モッタイナイビーフ

¥2,480

SOLD OUT

この商品は2点までのご注文とさせていただきます。

ブランド和牛を含めた国産牛100%にこだわった旨みたっぷりのコンビーフが完成しました。
普段は有名ホテルや宮内庁に納めている和牛・国産牛の中で発生してしまう端材や規格外の牛肉を活用した、牛肉の美味しさを余すことなく楽しめるサステナブルな商品。
和牛・国産牛本来の旨みを活かし、口の中でほろっととろける食感を実現。
じゅわっと広がる肉の甘みと旨みをご堪能ください。

※容量は約250gです。
※商品は冷凍状態で届けられます。冷凍庫で保管いただき、お召し上がりの際は前日に冷蔵庫などで解凍してお召し上がりください。
※商品はヤマトクール便(冷凍)にて発送させていただきます。

International shipping available

【口に入れた瞬間、牛肉の旨みがじゅわっとあふれ、とろける。】

目指したのは、和牛・国産牛本来の旨みをストレートに味わえるコンビーフ。
国産牛100%だからできる、ピュアな旨みと香り。
余計なクセをなくし、素材の良さを最大限に活かすシンプルな味付けにこだわりました。
口に入れた瞬間に広がる、和牛ならではの甘い脂ととろける食感。
本物の国産牛の美味しさをぜひ堪能ください。

【宮内庁や有名ホテルに提供しているオーエムアイが自信を持ってお届け】

全国各地の牛肉が集まる日本最大の東京食肉市場から厳選された高級和牛を取扱い、普段は卸問屋や飲食店・有名ホテル・宮内庁などに納めている食肉卸のオーエムアイだからこそできる、こだわりの目利き力で選ばれたお肉を使用。
ブランド和牛を含む、厳選された100%国産牛でつくられている商品です。

【まずはそのまま楽しんで。気づけば止まらずやみつきに。】

一番のおすすめは、なんといっても「そのまま」で。
絶妙な塩味と、ほろっととろける食感。
気づいたら、ついついもう一口…なんてことになっちゃう、やみつきになる美味しさです。

【パンやごはんに相性ばっちり!もちろんお酒にもピッタリ!】

・カリッと焼いたバゲットに乗せれば、それだけでごちそうオードブルに。
 マッシュポテトと混ぜておしゃれに楽しむのも絶品。

・ほかほかの白米に乗せて、ちょっとお醤油をたらしたらぜっぴんのごはんのおともに。

・これがまた、お酒とも相性バツグン。特にワインとのペアリングは最高!一度一緒に食べたらお酒がもう止まりません…!

【アレンジレシピで主食としても楽しめる!】

コンビーフを刻んだ玉ねぎと一緒にパンと挟むだけで、主役級の美味しいコンビーフサンドに!
手軽に絶品なおしゃれサンドの完成です。

【お召し上がりになる際の注意点】

商品は冷凍状態で届きます。すぐにお召し上がりにならない場合は、保管は冷凍庫でお願いします。
お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。
すぐに解凍が必要な場合は、流水にさらしての解凍も可能です。
※ドリップ(肉汁)がこぼれだしてしまう可能性があるのでご注意ください

一度で召し上がれない場合などは、ラップで空気が入らないように包み冷蔵(目安1~2日程度でお召し上がりください)もしくは再冷凍で保存してください。
※再冷凍は品質が劣化する恐れがありますので予めご了承ください

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¥2,480

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          ABOUT

          通常は、一流ホテルやレストラン、宮内庁へとお届けしている極上の国産牛肉・和牛。
          その美しい製品をつくる過程で、どうしても発生してしまう「規格外」や「切れ端」のお肉があります。

          見た目が少し不揃いだったり訳があるだけで、味や品質は最高級のまま。
          私たちは、この価値あるお肉を「モッタイナイビーフ」と名付けました。

          「最高級の味わいを、もっと手軽に、たくさんの方へ」
          そんな想いから、中身や切り方を丁寧に整え、美味しく召し上がっていただけるよう商品化。フードロス削減にもつながるサステナブルなお肉を、数量限定でお求めやすくご提供しています。

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