※テスト販売ではわずか30分で完売！皆様のご要望にお応えし、今回より【本格販売】として再販をスタートいたします※ 「ジャーキー＝硬い」という常識が覆る 噛むほどに和牛の脂が溢れる、2年かけて辿り着いた奇跡の"生"食感。 「もっと日常に、手軽に和牛を楽しんでほしい」 そんな想いから開発がスタートしたこの"生"ジャーキー。 目指したのは、従来の乾燥した硬いビーフジャーキーではなく、和牛本来の脂の甘みと柔らかさを最大限に活かした、ジューシーでしっとりとした生食感です。 開発期間はおよそ2年。 試作を重ね、イベントでのテスト提供では「早く商品化してほしい！」と熱烈な声をいただき、この度ついに製品化が実現しました。 解凍してそのままお皿に盛り付けるだけで、いつもの晩酌がバルや料亭のような特別な時間に変わります。 ぜひこの機会に、まだ世の中にない「新感覚」を体験してください。 ＜商品内容＞ ・内容量：80gパック ・原料：国産牛・和牛100%使用 ・保存方法：冷凍保存 ・賞味期限：製造日から365日 ※容量は1パック 約80gです。 ※商品は冷凍状態で届けられます。冷凍庫で保管いただき、お召し上がりの際は解凍して常温でお召し上がりください。 ※商品はヤマトクール便（冷凍）にて発送させていただきます。