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【ショップからのお知らせ】

いつもモッタイナイビーフをご愛顧いただき、ありがとうございます。

5/1より「焼肉用」シリーズの価格を改定いたしました。

今回の改定は、これまでお届けしてきたお肉の品質・鮮度・安全性を今後も守り続けるための判断です。
ベストお取り寄せ大賞をいただいた品質をこれからもお届けするために、どうかご理解いただけますと幸いです。

引き続きモッタイナイビーフをよろしくお願いいたします。

ベストお取り寄せ大賞2025 総合大賞受賞

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黒毛和牛ローストビーフ(250g)-モッタイナイビーフ

¥2,980

International shipping available

この商品は3点までのご注文とさせていただきます。

モッタイナイビーフ 黒毛和牛ローストビーフは、小さくしか育ちきらなかったために市場に出回る機会がなかった“もったいない”黒毛和牛の赤身部位を使用した逸品です。
独自の製法で丁寧に手作りされ、上質な黒毛和牛の旨味を堪能できます。
上質な和牛の風味が味わえつつも、赤身肉を使用しているのでさっぱりした仕上がりになっており、思わずずっと食べ進めてしまう商品です。
100%黒毛和牛の贅沢なローストビーフを、ぜひご賞味ください。

※容量は約250gです。個体差があるため1つ1つ若干の重量が異なる点はご了承ください。
※商品は冷凍状態で届けられます。冷凍庫で保管いただき、お召し上がりの際は前日に冷蔵庫などで解凍してお召し上がりください。
※商品はヤマトクール便(冷凍)にて発送させていただきます。ご購入の際に、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択ください。

※ご注意ください※
発送時期が異なる商品を同時に購入された場合、システム上「一番遅い発送日」に合わせてまとめて発送されます。 (即納商品も発送までお時間がかかる場合がございます) 先に受け取りたい商品は、必ずカートを分けて別々にご注文ください。

International shipping available

【宮内庁や有名ホテルに提供しているオーエムアイが自信を持ってお届け】

全国各地の牛肉が集まる日本最大の東京食肉市場から厳選された高級和牛を取扱い、普段は卸問屋や飲食店・有名ホテル・宮内庁などに納めている食肉卸のオーエムアイだからこそできる、こだわりの目利き力で選ばれたお肉を使用。
厳選された100%黒毛和牛でつくられている商品です。

【100%黒毛和牛を使用!赤身部位の旨味を堪能していただけます】

贅沢に100%黒毛和牛のみを使用しています。
赤身部位を使用してローストビーフに仕上げました。

独自の製法で丁寧につくられ、上質な黒毛和牛の深い味わいを堪能できます。
和牛と塩と胡椒という、シンプルな原材料になっているため、純粋な和牛本来の旨味をダイレクトに味わえる商品となっています。

【カットしてそのまま楽しめる手軽さが魅力】

こちらのローストビーフはカットしてそのまま生で食べていただくのがおすすめです。
何もつけずそのまま食べても和牛本来の味わいが楽しめますが、牛肉の美味しさが引き立つようなソースをかけて楽しんでも美味しく召し上がっていただけます。
少し甘酸っぱいベリー系やバルサミコ系のソースと特に相性が良いと思います。

【サラダの具材としてもおすすめ!食卓を彩る一品に】

こちらのローストビーフを適度な大きさにカットし、サラダの具材として使用していただくのもおすすめです。
黒毛和牛の旨味がサラダの味わいのアクセントになるだけでなく、彩りも鮮やかになり食卓を彩る一品になります。

【ギフトや手土産にもピッタリの商品】

100%黒毛和牛のローストビーフという贅沢な商品ですのでギフトや手土産にもピッタリの商品です。
お酒との相性も良いので、お酒好きな方へのギフトやホームパーティーの手土産でお持ちいただくのも非常におすすめです。

【お召し上がりになる際の注意点】

商品は冷凍状態で届きます。すぐにお召し上がりにならない場合は、保管は冷凍庫でお願いします。
お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。
すぐに解凍が必要な場合は、流水にさらしての解凍も可能です。
※ドリップ(肉汁)がこぼれだしてしまう可能性があるのでご注意ください

一度で召し上がれない場合などは、ラップで空気が入らないように包み冷蔵(目安1~2日程度でお召し上がりください)もしくは再冷凍で保存してください。
※再冷凍は品質が劣化する恐れがありますので予めご了承ください

※ご注意ください※
発送時期が異なる商品を同時に購入された場合、システム上「一番遅い発送日」に合わせてまとめて発送されます。 (即納商品も発送までお時間がかかる場合がございます) 先に受け取りたい商品は、必ずカートを分けて別々にご注文ください。

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          通常は、一流ホテルやレストラン、宮内庁へとお届けしている極上の国産牛肉・和牛。
          その美しい製品をつくる過程で、どうしても発生してしまう「規格外」や「切れ端」のお肉があります。

          見た目が少し不揃いだったり訳があるだけで、味や品質は最高級のまま。
          私たちは、この価値あるお肉を「モッタイナイビーフ」と名付けました。

          「最高級の味わいを、もっと手軽に、たくさんの方へ」
          そんな想いから、中身や切り方を丁寧に整え、美味しく召し上がっていただけるよう商品化。フードロス削減にもつながるサステナブルなお肉を、数量限定でお求めやすくご提供しています。

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