モッタイナイビーフ塊（黒毛和牛格付Ａ４ランク以上 500g）

¥4,750 税込

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味自体は何ら変わらず至極の美にもかかわらず、日の目を浴びることなく“規格外”として世に出されないお肉が存在します。
そんなお肉たちを「モッタイナイビーフ」と名付け、サステナブルな食材として、より多くの人に美味しく楽しんでもらえる商品を作りました。

今回はギフト向けの製品のご注文での規格に合わなかった為「規格外」とされてしまった格付Ａ４ランク以上の和牛（黒毛和種）の肩ロースを、ドンとかたまり肉として500gサイズでご用意しました。

全国各地の和牛ブランドから厳選して良質なものを仕入れており、希少部位のざぶとんや高品質のかたロース芯なども含まれておりますので、品質には自信を持っております。

※商品はヤマトクール便（冷蔵）にて発送させていただきます。ご購入の際に、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択ください。

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【BBQに最適！大きなお肉を豪快に焼いて楽しんでください】

1枚500gの大きな塊肉がドーンと入っております。
大勢で楽しむBBQにピッタリで、テンションが上がること間違いなしです。

※中心部までしっかり加熱してください。
中心部までしっかり加熱するには、まず冷凍庫から冷蔵庫へ移し、
その後常温に戻してから調理するのがポイントです。
（外気温によって時間は変わりますのでご注意ください。)

ある程度中火で加熱後、アルミホイルなどで包み弱火でゆっくり加熱し、焦がさずにお召し上がりください。

【ローストビーフなど様々な調理法でも楽しめる！】

BBQはもちろんおすすめですが、人気の低温調理やローストビーフにもおすすめです！
大きい塊肉なので、好きな大きさに自由にカットして楽しめます。

・贅沢に厚めのステーキで！
・薄くスライスして焼肉に！
・適度な大きさに切ってシチューやカレーに！

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