【贅沢な黒毛和牛ロースハムと生ベーコンをセットで】

どちらも贅沢に100％黒毛和牛のみを使用。
カットするだけで生で食べることができる商品で、口に入れると和牛の脂の旨味が広がり止まらなくなる一品たちです。

【100％黒毛和牛を使用！ロースの上質な脂の旨味を堪能していただけます】

贅沢に100％黒毛和牛のみを使用しています。
柔らかくて脂の旨味が美味しいロース芯の部分を使用してハムに仕上げました。

独自の製法で丁寧に手作りされ、上質な黒毛和牛の深い味わいと脂の旨味を堪能できます。
上質な和牛の風味と燻製されたスモーキーな香りが食卓を彩ります。
おつまみやお弁当、パーティー料理など様々なシーンで活躍すること間違いなしです。

【香ばしく炙って食べていただくのがおすすめ！】

こちらのハムはカットしてそのまま生で食べていただいても美味しいですが、少し大きめにカットして炙って食べていただくのもおすすめです。
炙っていただくことで、上質な黒毛和牛の脂の美味しさがじゅわっとあふれ出し、旨味を堪能することができます。

炙って食べていただくとお酒とも非常に相性がよいですが、朝食・ランチなどのタイミングで、卵と一緒にパンに乗せて頬張って楽しんでいただいても相性ピッタリでおすすめです。

【100％黒毛和牛を使用！希少部位“ザブトン”の旨味を堪能していただけます】

贅沢に100％黒毛和牛のみを使用しています。
脂の旨味が美味しい希少部位の“ザブトン”の部分を使用してベーコンに仕上げました。

独自の製法で丁寧にスモークされ、上質な黒毛和牛の深い味わいと脂の旨味を堪能できます。
上質な和牛の風味としっとりとした食感が、食卓を彩ります。
おつまみやお弁当、パーティー料理など様々なシーンで活躍すること間違いなしです。

【カットしてそのまま生で食べていただくのがおすすめ！】

通常のベーコンだと焼いたり炒めたりして使うことも多いと思いますが、こちらのベーコンはカットしてそのまま生で食べていただくのがおすすめです。
100%黒毛和牛を使用しているので、生の状態で舌の上に乗せると上質な脂の美味しさが溶け出して旨味を堪能することができます。

カットして上にチーズやペッパー、トリュフ塩などかけて食べていただくのもおすすめです。
お酒にも非常に相性がよく、日常の晩酌やホームパーティーなどにもピッタリな商品です。

【お召し上がりになる際の注意点】

商品は冷凍状態で届きます。すぐにお召し上がりにならない場合は、保管は冷凍庫でお願いします。
お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。
すぐに解凍が必要な場合は、流水にさらしての解凍も可能です。
※ドリップ（肉汁）がこぼれだしてしまう可能性があるのでご注意ください

一度で召し上がれない場合などは、ラップで空気が入らないように包み冷蔵(目安1～2日程度でお召し上がりください)もしくは再冷凍で保存してください。
※再冷凍は品質が劣化する恐れがありますので予めご了承ください